工藤静香 手の込んだ「スーパー栄養食」披露に「美味しそう!!」「未知な世界」の声
歌手の工藤静香（51）が14日、自身のインスタグラムを更新。手の込んだ「スーパー栄養食」を披露した。
工藤は「スーパー大麦」である「バーリーマックス」と使った料理を紹介。エビやホタテなどが入れられたタジン鍋の写真を投稿し、「昨日から水にさらしてある6種類のお豆と、別鍋で柔らかくした玄米、黒米、バーリーマックス。これだけで繊維が物凄い 玉ねぎとにんじんを炒め、トマトジュースとトマトでじっくり煮たお豆を上に、そしてまたその上に玄米、黒米とバーリーマックス。生の魚介を乗せて再び蒸し焼きします。今日はこのままで、明日はグラタン皿にマッシュポテトをしいて、その上にこのスーパー豆トマトを入れ、チーズをかけてオーブンで食べても美味しいのです！そしてマッシュポテトの残りはコロッケに！笑」とつづり、料理過程の写真や動画も投稿。材料と共に「味付けは、野菜出汁とハーブ塩のみです。しかしお豆が煮えるまで時間がかかりますので、先に圧力鍋などで煮たら簡単だと思います。今日は残りのタイの切れ端とホタテも入れました！」と添えた。豪華な一品にフォロワーからも「プロ級！レシピ本出してほしい！！」「考えもつかない料理!!素晴らしいです」「めちゃくちゃ美味しそう!!」「スーパー栄養食、美味しそう」「物凄く美味しそう」「流石です」「またまた未知な世界です」「しーちゃんファミリーは長生きさんだろうな～」「栄養 ばっちりで それも 色合いも 素晴らしい」などの声が寄せられていた。
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